Somonlar, yedi Pasifik somonu türü ve bir Atlantik somonu türü içerir. Pasifik ve Atlantik Okyanuslarının kollarında bulunurlar ve çoğu tür anadromdur: Akarsularda ve nehirlerde doğarlar, açık denize göç ederler ve sonra üremek için tekrar tatlı suya dönerler.
Somonlar, yaşamları boyunca tipik olarak renk değiştiren şık, aerodinamik gövdelere sahiptir. Atlantik somonu tatlı sudayken kahverengidir ve lekelidir. Okyanusa göç ettiklerinde gümüş rengine dönerler. Atlantik somonu, tipik olarak 1,2 metrenin biraz altında büyüyen en büyük somon türüdür.
Pasifik somonu okyanustan tatlı suya dönerken önemli dönüşümler geçirir: Bazı türler gümüş renginden koyu kestane rengine döner; diğerleri derin bir siyaha dönüşür. Erkek sockeye somonunun sırtlarında tümsekler oluşur. Yedi Pasifik somonu türü tipik olarak bir buçuk fit ile iki buçuk fit arasında değişir.
Yabani somon, hem eğlence amaçlı hem de ticari olarak yemek için yoğun bir şekilde avlanır.
Pek çok somon türü, ekosistemlerinin sağlığı için hayati önem taşıyan temel türler olarak kabul edilir.
Somon Türleri
“Somon” terimi, Latince “salmo”dan gelir, bu da “sıçramak” anlamına gelen “salire”den gelmiş olabilir. Ticari açıdan önemli dokuz somon türü iki cinste bulunur. Salmo cinsi, Kuzey Atlantik’te bulunan Atlantik somonu’nun yanı sıra yaygın olarak alabalık olarak adlandırılan birçok türü içerir. Oncorhynchus cinsi, yalnızca Kuzey Pasifik’te doğal olarak bulunan sekiz tür içerir. Grup olarak bunlar Pasifik somonu olarak bilinir. Chinook somonu Yeni Zelanda ve Patagonya’da tanıtıldı. Coho, tatlı su kızıl somon ve Atlantik somonu Patagonya’da da belirlenmiştir.
Somon Dış görünüş
Tatlı sudayken, parr olarak bilinen genç Atlantik somonu, koyu dikey çubuklar ve kırmızı ve siyah noktalar ile kahverengi ila bronz renkli gövdelere sahiptir. Bu işaretler sayesinde kamufle olur ve onları avcılardan korur. Genç somonlar okyanusa göç etmeye hazır olduklarında görünümleri değişir; dikey çizgileri kaybolur ve neredeyse siyah sırtları ve beyaz karınları ile gümüşi hale gelirler. Yetişkinler yumurtlamak için tatlı suya döndüklerinde çok parlak gümüş renklidirler. Nehre girdikten sonra, sonbaharda yumurtlamadan önce tekrar bronz bir renge dönecekler. Yumurtlamadan sonra, artık kelt olarak adlandırılan yetişkinler daha da koyulaşabilir ve genellikle kara somon olarak adlandırılır. Yetişkinler okyanusa döndüklerinde, gümüşün hakim olduğu ters gölgeli renklerine geri dönerler.
Tipik olarak, ABD sularına dönen bir Atlantik somonu, 2 yılını tatlı suda ve 2 yılını denizde geçirmiş olarak 4 yaşında olacaktır. Genellikle 70 ila 80 cm uzunluğunda ve 4 ila 8 kg ağırlığındadır. Okyanustan tatlı suya dönen yetişkinlerin büyüklüğü, denizde ne kadar yaşadıklarına bağlıdır.
Atlantik Somonu Doğal ortam
Atlantik somonu, bir zamanlar ABD ve Kanada açıklarındaki Kuzey Atlantik kıyılarında bol miktarda bulunuyordu, ancak Avrupa yerleşimini takiben aşırı avlanma ve habitat tahribatı, sayılarını önemli ölçüde azalttı. Bugün ABD’de Atlantik somonu, Maine’de yalnızca bir avuç nehirde bulunuyor. Küçük Kuzey Amerika popülasyonuna ek olarak, İzlanda ve kuzeybatı Rusya da dahil olmak üzere kuzeydoğu Avrupa’nın kıyı nehirlerinde Atlantik somonu grupları da bulunur .
Pasifik somon türleri, Japonya’nın yanı sıra batı ABD ve Kanada Pasifik Kuzeybatısı boyunca bulunur.
Göç
Somon, zorlu göçleriyle tanınır. Tüm türler tatlı su akıntılarında doğar ve yavru olarak okyanusa göç eder. Sockeye somonu, doğum ortamlarında üç yıla kadar kalır (diğer tüm somonlardan daha uzun.)
Yetişkin somon balığı , yumurtlamak için tatlı su akıntılarına dönmeden önce, genellikle zooplanktonla beslendikleri okyanusta bir ila beş yıl geçirir . Bazen akıntıya karşı yüzlerce kilometre uzunluğundaki bu tehlikeli, yorucu yolculuğa “somon balığı koşusu” denir. Somon balığı, orijinal yumurtlama alanlarına geri dönmek için kokuyu kullanır .
Pasifik somonu, çoğu erkek Atlantik somonu gibi, yumurtlamadan sonraki birkaç hafta içinde ölür. Bununla birlikte, dişi Atlantik somonunun yüzde 10 ila 40’ı hayatta kalır ve denize geri döner .
Ekosistemdeki önemi
Bazı somon türleri, ekosistemlerini sürdürmek için hayati önem taşıyan temel türler olarak kabul edilir. Örneğin sockeye somonu, Alaska’nın Katmai Ulusal Parkı’nın bir parçası olan Bristol Körfezi’ndeki temel türlerden biridir. Somonlar yumurtlayıp ölmeye başladıklarında, leşleri ayrışır ve nehir kıyılarının ve parkın kuzey ormanlarının toprağını gübreler . Bitkiler daha sonra besinleri bölgede yaşayan ve gelişen birçok hayvana aktarır.
Habitatın bozulması da dahil olmak üzere birçok stres etkenine ve tehdide karşı savunmasız olan Atlantik somonu, gösterge tür olarak kabul edilir ; sağlığı, ekosisteminin sağlığını yansıtır. Bir nehir ekosistemi temiz ve iyi bağlantılı olduğunda, somon popülasyonu tipik olarak sağlıklı ve sağlamdır . Bir nehir ekosistemi temiz veya iyi bağlantılı olmadığında (örneğin, kolları barajlar veya arazi geliştirme nedeniyle engellendiğinde) somon popülasyonu genellikle azalır.
Yemek olarak somon
Somon, ABD’deki en popüler balıktır – Amerikalılar toplu olarak her yıl yaklaşık 450.000 ton tüketir . ABD’deki pek çok Pasifik somonu türü, yerel ve federal makamlar arasındaki ortaklıkla yönetilen balıkçılıkla birlikte, doğadan yakalanmıştır.
Bununla birlikte, vahşi Atlantik somonunun ticari olarak avlanması, 1940’ların sonlarından beri ABD’de yasaklanmıştır. Bugün, ABD’de tüketilen tüm Atlantik somonları yetiştirilmekte ve genellikle Şili, İskoçya ve Norveç gibi uzak yerlerden ithal edilmektedir .
Çiftlik somonu yemek çevre için iyi gibi görünebilir – balık çiftçiliği, vahşi popülasyonlar üzerindeki baskıyı azaltır ve tehdit altındaki ve nesli tükenmekte olan türler de dahil olmak üzere diğer vahşi yaşamı balık ağlarına yanlışlıkla yakalanmaktan korur. Ancak çevreci gruplar, yüksek kirlilik oranları, hastalık salgınları, antibiyotik kullanımı ve deniz biti istilası, balık konakçılarının etini ve kanını besleyen, yaralanma ve strese neden olan deniz parazitleri nedeniyle somon yetiştirme tesislerini yüzen domuz çiftlikleriyle karşılaştırdılar .
Tehditler
Yabani somonların hayatta kalması için çok önemli olan, yumurtlamaları ve yavrularının büyümesi için uygun yaşam alanlarının korunmasıdır. Tarihsel olarak, yapay barajlar, aşırı avlanma ve kirlilik, Atlantik somonunda büyük düşüşlere yol açmıştır. ABD’de, Atlantik somonu nesli tükenmekte olan olarak listelenir ve federal olarak korunur. Uluslararası Doğayı Koruma Birliği (IUCN), türleri yok olmaya karşı savunmasız olarak listeledi.
Birçok Pasifik somonu da hızlı düşüşlerle karşı karşıya kaldı. Örneğin, chinook somonunun genel popülasyonu, 1984’ten bu yana yüzde 60 oranında azaldı . Dört Pasifik somon türünün (chinook, coho, chum ve sockeye) yerel popülasyonları Nesli Tükenmekte Olan Türler Yasası kapsamında korunmaktadır.
Kunduz barajlarının bazı durumlarda somonların iyileşmesine yardımcı olduğu kanıtlanmıştır. Kuzeybatı Washington’daki chinook somonunun önemli bir kolu olan Elwha Nehri’nde, chinook popülasyonları, 2014’te insan yapımı büyük barajların kaldırılmasından bu yana neredeyse iki katına çıktı. Bunun önemli bir unsuru, kunduzların nehre gelişi oldu . Barajları, su hacmini artırmaya, akışını yavaşlatmaya ve tortuyu hapsetmeye yardımcı olarak somon balığı da dahil olmak üzere çeşitli türler için daha fazla yaşam alanı sağladı. Nehirdeki kunduz barajı tarafından oluşturulan gelgit havuzları, kunduz olmayan alanlara göre üç kat daha fazla yavru chinook ve diğer somon türlerini destekler.
İlginizi Çekebilir: Mavi Yüzgeçli Orkinos Ton Balığı
